2022年5月4日のオーガニックカフェ日記
早朝のかなっぺ付近の様子。 
朝は少し畑の様子を確認していました。 
最近草の成長がすごいです。 
本日の収穫。 
私たちの今日の朝食です。 
コンポストに野菜くずを入れました。 
ご予約のお客様がご来店くださいました。 
カナエさんが野菜を紹介しています。 
先日ご来店くださったお客様がまた来てくださいました。ありがとうございます。 
外の景色を楽しんでるようです。 
ありがとうございました。また来てください。 
かなっぺの土手の上ではイネ科の草が育っています。 
私の花粉症の原因「カモガヤ」、いよいよ穂が出始めました。 
ここから1ヶ月は草刈りを頑張ろうと思います。
本日もご来店いただきありがとうございます。
ゴールデンウィーク半ばの今日は比較的良い天気となりました。
そんな中、先日初めてかなっぺへご来店くださったお客様がまた来てくださいました。海の見えるカウンター席を気に入ってくださっているようです。
今回は前回食べたものとは違うメニューをお選びいただき、牡蠣やチーズも試していただきました。
景色と料理、どちらも楽しんでいただけたでしょうか。
5月に入り、自然界の植物たちはものすごい勢いで成長し始めました。
畑や敷地内の手入れが重要な時期ですが、今年はあまり背の高くならない植物をなるべく残し、背が高くなる草だけを刈るという作戦を実行してみようと思います。
自然農を経験することで学んだ知識を有効活用できるかどうか、実験です。
