2022年4月8日のオーガニックカフェ日記
本日もご来店いただいありがとうございます。
おかげさまで今日も楽しく営業させていただきました。
予約制に切り替えたことで、自分たち自身が「これを食べて欲しかった」という品質の料理を提供できるようになり、来てくださるお客様がいるということが、以前にも増して嬉しく感じられるようになりました。
化学調味料や食品添加物が苦手なお客様には特に喜んでいただける料理になっているので、そういったお客様にこのお店の存在をもっと知っていただけるよう積極的に発信していきたいと思います。
素材の良さを引き出すことが得意なかなっぺの料理人・カナエさんの作る手料理をぜひ多くの方々に食べていただきたいです。
今のところ明日はご予約がありませんが、週末ということで当日ご連絡いただけるだろうという想定でスタンバイしております。
ご来店お待ちしております。