今週末の朝食メニュー (10/15, 10/16)

キャロット・ラペとスキアッチャータ (ドリンク付)　¥1,000

今週末も木漏れ日農園さんの人参を使ったサラダ『キャロット・ラペ』と共に、最近人気の朝食メニュー『スキアッチャータ』を提供させていただきます。

かなっぺで提供中のスキアッチャータは、シンプルなピザのようなものです。かなっぺ自家製の全粒粉100%パン生地を薄焼きし、その上にフレッシュなトマトやペコリーノロマーノ(イタリア産・羊のチーズ)、唐辛子などを乗せて提供させていただきます。

旬のトマトの酸味とチーズの風味、間違いのない組み合わせをシンプルに楽しめる一品。さらに長期間低温発酵させたかなっぺのパン生地との相性も抜群です。

こちらの朝食にお好きなドリンク1品とのセットメニューになります。

最近の店主おすすめドリンクはホットキャロブ。

チョコレートやココアのような味のドリンクですが、原材料はマメ科の植物。もともと甘みのある植物なので砂糖少なめで美味しくいただけます。カフェインレスということもあり、寒い時期には当店人気のドリンクとなっております。

その他、ドリンクはコーヒー、ソイラテ、ココア、メープルソイミルク、畑のトマトジャムスムージーなどもご用意しております。

食材から調味料まで全てオーガニックな朝食をぜひお楽しみください。

予約制

朝食も予約制となっておりますので、ご来店の際には電話 (0226-25-7638) へご連絡ください。

提供時間

朝7時から10時まで (10時以降は夕方5時まで通常メニューで営業)