今週末のオーガニックな朝食メニュー (9/10, 9/11)

カボチャのスープとスキアッチャータ (ドリンク付)　¥1,000

今週末の朝食メニューは『カボチャのスープとスキアッチャータ(ドリンク付)』です。

かなっぺの自然農の畑で最近収穫したばかりのカボチャ『バターナッツ』をたっぷりと使用したスープと、最近人気の朝食メニュー『スキアッチャータ』を一緒に提供させていただきます。

かなっぺで提供中のスキアッチャータは、シンプルなピザのようなものです。かなっぺ自家製の全粒粉100%パン生地を薄焼きし、その上にフレッシュなトマトやペコリーノロマーノ(イタリア産・羊のチーズ)、唐辛子などを乗せて提供させていただきます。

旬のトマトの酸味とチーズの風味、間違いのない組み合わせをシンプルに楽しめる一品。さらに長期間低温発酵させたかなっぺのパン生地との相性も抜群です。

こちらのスキアッチャータとカボチャのスープの他、お好きなドリンク1品とのセットメニューになります。

人気のドリンクはHOTキャロブ。

キャロブとはマメ科の植物で、ココアやチョコレートに似た風味があります。キャロブ自体が甘さも含んでいるため糖質を制限されている方々にも喜ばれている原料です。ココアともチョコレートともちょっと違いますが、キャロブ独特の優しい味をぜひ一度お試しください。リピーターの多い飲み物でもあり、おすすめです。

さらにカフェインが無いのでカフェインレスのドリンクを求めるお客様からも喜ばれています。

その他、ドリンクはコーヒー、ソイラテ、ココア、メープルソイミルクなどもご用意しております。

予約制

朝食も予約制となっておりますので、ご来店の際には電話 (0226-25-7638) へご連絡ください。

提供時間

朝7時から10時まで (10時以降は夕方5時まで通常メニューで営業)