2022年4月16日のオーガニックカフェ日記
今朝も雨でした。 
週末は朝7時から開店です。 
私たちの朝食。 
裏山にニホンカモシカがいました。 
威嚇のポーズで追いかけてみました。 
山の中へ消えました。 
空が明るくなってきました。 
お客様がご来店くださいました。 
町内の常連のお客様でした。いらっしゃいませ。 
ありがとうございました。 
ぜひまたご来店ください。 
ホットキャロブで休憩です。 
今日は猫たちが外で楽しそうです。 
グレイさん、春菊の上に乗らないで。 
そろそろ閉店の時間です。
本日もご来店いただきありがとうございました。
ここのところ気温の低い朝が続いていましたが、今日は日中にかけて晴れて気温が上がり、地域猫や虎次郎たちは久しぶりの陽気で気持ち良さそうに外でくつろいでいました。
畑付近を見ると自然農の畝の上にある草たちが元気で、育ち始めた野菜たちが草に埋もれ始めているエリアが増えてきたため、早めに野菜周辺の手入れをしなければいけない状況となっています。
正午頃には裏山で日向ぼっこしているニホンカモシカの姿もあり、ほのぼのとした雰囲気の土曜日となりました。
そんな中、今日も町内の常連のお客様からご予約が入り、楽しくお仕事もさせていただきました。
ここのところ野菜のペペロンチーノをご注文されるお客様が増えております。
裏の畑周辺ではこの時期だけ収穫できる自生のミツバがあり、その香りは最高です。
その味を楽しめるのは一年のうちほんの限られた期間となりますので、ぜひ食べにきてください。
明日も朝7時から営業いたします。
