季節野菜 卵 ベーコン ソーセージ 米

季節野菜

神奈川県三浦市の杉野さんが育てた野菜や、地元の有機野菜など、主な野菜は新鮮で美味しくて安全な旬の野菜を選んで使用しております。

卵

かなっぺの料理やデザートで使用している卵は、放し飼いで安全な飼料によってのびのび育てられた鶏が産んだ卵だけを使用しております。

ベーコン

かなっぺで使用しているベーコンは全て店主が仕込み、燻製しております。味付けは塩と砂糖とローリエのみ。安心してお召し上がりください。

ソーセージ

人気メニューのソーセージは無添加のものを仕入れています。肉の味がしっかり感じられるおいしいソーセージをぜひ食べてみてください。

米

お米は隣町の芳賀さんが作っている直播き環境保全米のみ使用しております。一粒一粒しっかりした食感が楽しめるおいしいお米です。

お米について詳しくは 芳賀さんのお米特設ページ をご覧ください。